Vid Afrikas svala sydspets ligger Agulhas Wine Triangle, där druvorna blir mindre men bjuder på intensiva smaker. Sugen på att prova något lite annorlunda? Då är detta stopp en härlig överraskning mitt ute i ingenstans. På The Black Oystercatcher får vinprovningen en läcker twist och blir ännu bättre tillsammans med ett generöst antipastifat. Tänk lokal chark och ost, kallrökt öring, hemlagad fisk- och kycklingleverpaté, grillade grönsaker, färsk frukt och varm ciabatta och surdeg, vilket blir den perfekta följeslagare till gårdens unika viner. Innan du åker vidare, kika in i gårdsbutiken som är en liten skattkammare fylld med lokala läckerheter, innan du kör sista sträckan till ditt hotell i Gansbaai.